quinta-feira, 5 de abril de 2012

Um crumble para dias especiais...

Dias especiais merecem sobremesas que ficam na memória e no paladar...
Depois de estes dias diferentes.... veio o esperado encontro... 
Sabe bem regressar à normalidade... ;)
Com armas e bagagens fui mandada para junto da minha cara metade...
O trabalho continua... e o calendário lembra que está a chegar a Páscoa...
Este ano a Páscoa será a dois... lá para os lados de Grenoble, França...e com muitas rodas à mistura...
E para esta época especial aqui está um delicioso Crumble de morangos e afins...simples... mas inesquecível... 
Uma excelente maneira de transformar o que de bom nos dá a natureza...


Ingredientes:
250g de morangos
1 colher de sopa de açúcar de cana amarelo
1 colher de café de canela em pó
5 figos secos  laminados
50g de amêndoa laminada
125g de farinha
80g de manteiga  
50g de açúcar


Pré aqueça o forno a 180ºC.
Lave e corte os morangos ao meio.
Num recipiente de ir ao forno coloque os morangos, os figos, a amêndoa, o açúcar de cana amarelo e a canela em pó.
Num outro recipiente misture a farinha, a manteiga e o açúcar com a ponta dos dedos até obter uma farofa grossa.
Coloque por cima da fruta e leve ao forno até a cobertura ficar crocante.
Servi  morno e acompanhado com uma bola de gelado de baunilha.


Gostei muito desta sugestão... 
Foi uma inspiração do momento... um casamento apressado do que havia lá por casa...
Resultou muito bem...
Não ficou muito doce.... o suficiente para ficar na memória... 
Espero que gostem...
Bem.... Vamos então ali e já voltamos.... 
Um grande abraço nosso e Feliz Páscoa...
 

7 comentários:

são33 disse...

ADORO CRUMBLES E ESSE FICOU LINDO,OS INGREDIENTES SÃO EXCELENTES LOGO ESSE CRUMBLE SÓ PODE SER UMA DELICIA.
BOA PASCOA
BJS

Élia disse...

Adoro!!!Boa Páscoa!!!
Bjs

Cidália disse...

Susana, o reencontro é sempre deliciosos, e eu percebi que andavas anciosa para que esse dia chegasse!
Bem o crumble ficou fantástico, eu adoro a explosão dos frutos e mistura com o crocante.
Boa Páscoa a dois!
Beijinhos

Andréa disse...

QUERIDA SUSANA,
FICOU SIMPLESMENTE UMA DELÍCIA!

TENHA UMA PÁSCOA ABENÇOADA JUNTO A TODA SUA FAMÍLIA!
FIQUEM COM DEUS!
BEIJOS,
ANDRÉA

Xana disse...

Aiii que apetitosooo :)
Páscoa Feliz

beijinhos

As Receitas da Selene disse...

Que aspecto delicioso. Nunca comi mas um dia destes experimento.

Beijinho

familia antunes disse...

Querida São...
Os crumbles são viciantes... e deliciosos... seja qual for...
Este foi uma feliz inspiração...

Querida Élia...
Obrigado...
Espero que tenham passado um dia perfeito em família...

Querida Cidália....
Qualquer reencontro é sempre maravilhoso... uma explosão de bonitos sentimentos... e sim estava ansiosa... ;)
E estou viciada nos crumbles...

Querida Andréa...
Obrigado...
Espero que a tua Páscoa tenha sido perfeita...

Querida Xana...
É tentador não é...?
O resultado é sempre um sucesso...

Querida Selene...
O aspecto e o sabor são mesmo perfeitos...
Tens que experimentar... vale bem a pena....

Obrigado a todas pela visita e pelo carinho....
A nossa Páscoa foi longe de casa mas em boa companhia...
Espero que a vossa tenha sido especial...
Beijinhos nossos e bom fim de semana...