Um batido cheio de mimos...

O maravilhoso de estar em casa é sem dúvida receber mimos da minha mãe...

Todos os dias vão chegando cá em casa coisas deliciosas... ovos... cebolas... batatas... tomates... pêssegos... maçãs...maracujás... pêras... cruas e cozidas... heheheh... franguinhos... daqueles que têm 4 coxas.... já prontinhos para as minhas experiências... comidinha da mãe já prontinha... óptima para aqueles dias de preguiça... e claro figos...

E foram estes últimos que alegraram o lanche de ontem... num delicioso batido de figos... pêssegos... e pêras cozidas...

Ingredientes:
10 figos pingo de mel

1 pêssego

2 pêras cozidas

250ml de leite meio gordo

1 fatia de bolo de chocolate

Preparação:

Retirar a pele aos figos.

Lavar o pêssego.

Colocar os figos, o pêssego cortado aos bocadinhos, as pêras cozidas e o leite no liquidificador.

Servir polvilhado com a fatia de bolo desfeita.

Resultou num saboroso e vistoso batido...

Consegui surpreender-me a mim e à minha cara metade...

Os figos eram docinhos e não foi necessário acrescentar açúcar.

Perfeito para recarregar baterias nestes dias de muuuuiiiiiiitaaaaaaa azafama.... ;)

Obrigado mãe por todo aquilo que tens feito nestes dias.... Beijinhos... 

Um grande abraço e até breve....