Um espaço.... diferente... onde não pode faltar.... o fogão.... uma panela de pressão... um tacho.... uma frigideira.... uma mesa... dois bancos.... um grelhador a carvão... para os nossos grelhados...
Temos também um garrafão de água potável....
Não pode faltar... tomates maduros... cebolas... alhos... batatas... pimentos... cenouras... alface.... couve roxa... rabanetes... e os tomates cherry...
Às vezes temos espinafres... feijão verde fresco.... cogumelos frescos.... e ovos...
Utilizamos sempre azeite caseiro....
Na caixinha dos temperos temos... sal... vinagre balsâmico... vinho branco... piripiri.... mostarda... pimenta preta... ervas aromáticas... orégãos.... louro... tomilho... cebolinho.... canela... noz moscada... pesto...
Na nossa mini despensa temos também... feijão frade... feijão vermelho... grão de bico... massa.... rebentos de soja... ervilhas.... feijão verde em lata.... milho.... atum.... arroz... etc.
Quando tenho tempo vou sempre abastecer nos supermercados das terras onde vamos carregar ou descarregar... por isso de vez em quando temos novidades e produtos específicos dessas regiões...
Dentro do camião temos um frigorífico onde guardamos os congelados... ou seja.... peixinho.... carne....e alguns legumes congelados....
No dia a dia as nossas refeições têm que ser rápidas.... pois o tempo urge e em apenas 45 minutos temos que preparar... comer... e arrumar....
As refeições mais elaboradas são guardadas para os tempos de descanso maiores como por exemplo os fins de semana...
Toda a comida que sobra é religiosamente guardada no congelador para uma próxima vez...
Os grelhados são feitos quando o tempo assim o permite ou então quando temos espaço na nossa sala de jantar....
Dentro do camião não pode faltar fruta... iogurtes.... manteiga.... compota.... fiambre... queijo.... bolachas.... cereais... leite.... café.... açúcar... chá... e às vezes.... chocolates....
E creio que está tudo....
O que acham da nossa cozinha de 12 rodas?
Era o que imaginavam?
Gostava de saber a vossa opinião.... ;)
Bem.... ficámos por aqui....
Venham daí as sugestões em 12 rodas....
Um grande abraço e até breve....
8 comentários:
Quem dera a muitos uma cozinha assim e bem recheada :) Azeite caseiro e tudo, muito bom por sinal ;)
Ás vezes as viagens não proporcionam e de vez em quando ficamos com a "despensa" vazia.... ;)
Beijinhos nossos....
Engraçado, faz-me lembrar uma cozinha...
Agora que visitei este blogue a sério, vou segui-lo e experimentar no prato.
Também tenho posto em prática umas receitas. Em breve dou notícias.
Beijinhos
E bons cozinhados.
Querida Anabela...
Desse lado das 12 rodas também sai uns petiscos maravilhosos...
Obrigado pela visita... e força venham então essas receitas...
Beijinhos nossos...
Gostei do seu blog, pena eu estar numa fase em que só que ver fico enjoada, mas isto passa!!!!!!
Quanto a essa dispensa, muito mais completa do que muitas que há por aí!!!
Parabéns,bjs.
Querida Elia...
Tem que assim ser...
Comer fora todos os dias não é para nós... chegas a um dia que só de ver as mesmas coisas perdes logo a fome...
E isto sem contar com o preço...
Num dia para comer-mos os dois podemos chegar a gastar quase 60€... Feitas as contas... não dava para fazer um mealheiro...
O melhor de tudo isso é que podes comer saudável... barato e sobretudo aquilo que queres.... ;)
Obrigado pela visita...
Beijinhos nossos....
Tens toda a razão, como te compreendo, comer fora uma vez por acaso e mesmo por vezes ficamos desiludidos!!!
Boas viagens e melhores refeições.
Muitos beijinhos
faz uma visitinha no meu cantinho
http://ogostopelacozinha.blogspot.com/
Querida Élia...
:)
Visita feita e gostei do que lá encontrei...
Beijinhos e venham daí mais sugestões maravilhosas...
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