terça-feira, 7 de maio de 2013

Um caso de amor...

A It-by Jugais lançou um desafio a todos os seus parceiros: uma bebida  para os dias longos...e as noites curtas e quentes...que estão para chegar...
Assim que cheguei a casa e fui dar uma vista de olhos ao fantástico presente enviado pela It-by Jugais pus mãos à obra...
Da estante dos livros veio um que sempre fascinou os homens cá de casa.... e sempre me deixou com um sorriso de orelha a orelha... O fantástico  "Cocktails" da Cuisine Creative.
Depois de ver o que tinha cá por casa e folhear atentamente o livro... resolvi-me por uma sangria...
A minha sugestão é então uma deliciosa e fresca Sangria... Um Love Affair cheio de cor e sabor...para despertar os sentidos e dar as boas vindas ao Verão...




Ingredientes:
½ meloa cantalupo
½ laranja em rodelas
½ limão em rodelas
sumo de meia laranja
sumo de meio limão
folhas de menta q.b.
2 colheres de sopa de açúcar de cana amarelo
2 estrelas de anis
5 sementes de cravinho em grão
pimenta moída q.b.
2 colheres de sopa de chá Rooibos Aromatizado com frutos do bosque
2 colheres de sobremesa de Doce de frutos silvestres
Vinho do Porto a gosto
Licor Frangélico a gosto
25 cl de agua com gás
gelo q.b.


Preparação:
Numa saladeira colocar a meloa cortada em pedaços juntamente com a laranja e o limão cortados em quartos.
Juntar as estrelas de anis, as sementes de cravinho, a pimenta moída, as folhas de menta a gosto e o açúcar.
Regar com o sumo da laranja e do limão e deixar repousar 1h.
Levar ao lume 75 cl de água. Assim que levantar fervura desligue e coloque o chá.
Deixe repousar e arrefecer.
Coe e leve ao frigorífico para refrescar.
Na hora de servir colocar a mistura das frutas num jarro.
Acrescentar o chá, o doce de frutos silvestres, o vinho do Porto e o licor Frangélico a gosto.
Com a ajuda de uma colher mexer e acrescentar a água com gás.
Sirva com gelo e folhas de menta.  


Gostei bastante da textura e dos sabores... 
Uma inspiração do momento que originou uma sangria fresca e quente... Um verdadeiro caso de amor...
Perfeita para partilhar e desfrutar a dois... a quatro... a seis.... etc...
Resta agradecer à It-by Jugais a oportunidade de experimentar os seus produtos...
Espero estar à altura...
Um grande abraço nosso e até à volta...

9 comentários:

Ana Rita disse...

Deliciosa!!!!Essa sangria está a chamar a musicas dos santos populares, o cheiro da sardinha assada e as noites mornas ....
Bjoka
Rita

Lurdes Losquinhos disse...

Deve ter ficado uma delicia!
Bjs

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha de sugestão!

São Ribeiro disse...

Essa sangria esta maravilhosa.
Convida mesmo a beber...e eu adoro.
Bjs

Tertúlia da Susy disse...

Está tão bonita, ideal para as férias e os tempos de namoro.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

Andréa disse...

Susana querida,
que espetáculo, combinação perfeita
de ingredientes!
As fotos estão lindas!

Beijos, ótimo fds junto a sua família!

pedra de sal disse...

Bem Susana que delicia... Fiquei fascinada com as cores.

S.M. disse...

Que fotos tão lindas...dá vontade de provar. Deve ser delicioso!
Sílvia M

M. disse...

Que sortuda, parabéns!!!! Ficou uma bebida linda!
Beijinhos, boa semana!