quinta-feira, 7 de março de 2013

Um crumble... para um descanso merecido...

Chegar a casa depois de muitos dias em trabalho é sempre uma alegria...
Sabe bem desfrutar de quatro paredes de vez em quando... 
A rotina de 12 rodas dá lugar à rotina de casa...
Lavar.... secar... passar a ferro.... e claro... ligar o forno...
O tempo... ameno... neste fim de semana... não foi impedimento para tal...
Soube bem desfrutar deste fantástico e delicioso Crumble de Banana... num merecido descanso...




Ingredientes (para dois):
70g de farinha de trigo
1 pitadinha de sal
1 ½ colheres de sopa de açúcar refinado
1 ½ colheres de sopa de açúcar amarelo
1 pitadinha de canela em pó, ou a gosto
28g de aveia em flocos
50g de manteiga sem sal, gelada e picada
2 bananas




Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C. 

Corte as bananas em rodelas e divida-as igualmente entre dois potes  refractários  levemente untados com manteiga. 
Reserve.
Coloque a farinha, o sal, os açúcares, a canela e a aveia numa tigela média e misture. 

Junte a manteiga e, usando as pontas dos dedos, vá unindo a manteiga aos ingredientes secos, até obter uma farofa grossa. Espalhe esta farofa sobre as bananas e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
Acompanhei com gelado de baunilha.
 


Resultou num delicioso crumble...
Gostei bastante da mistura de sabores... e da textura... 
Uma excelente sugestão vinda do delicioso blog da Patrícia...
Fácil e rápida... perfeita para desfrutar nestes dias de descanso... 

A rotina essa também já chegou.... extremamente rápida...
Por isso... aqui vamos nós a todo o gás com destino a Angers...
Um grande abraço nosso e até ao regresso...

11 comentários:

Élia disse...

Gosto tanto....hummmmm!!!
BJS

Luisa Alexandra disse...

O aspecto é delicioso!

Agulhas, Colheres e Afins disse...

Hum que delicia!
Bjos

Leonor Cerveira disse...

Olá, Susana!
Que belo aspecto ;)... Vou levar uma comigo :).... Bjokas...

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

saborescomhistoria disse...

Diferente... crumble de banana. Nunca me lembraria de tal. Bom descanso e bom fim-de-semana :)

Duxa disse...

Olá Susana, regressar ao lar depois de alguns dias fora, tem um gosto especial!
Gostei do teu crumble,nunca fiz com banana, é uma boa ideia;)
Um beijinho, bom descanso.

Isa Lourenço disse...

Que delicia!!!!

Bjocas


http://paladaresdaisa.blogspot.pt/

Xana Bértolo disse...

E é tão bom :)...
Está mesmo convidativo!!!
um beijinho

Andréa disse...

Querida Susana,
viajar é muito bom, mas a gente sente falta do lar e quando voltamos fazemos tudo com mais prazer, rsrs.
Delicia de receita......hummmmmm!

Beijos, fica com Deus!

Candy Love disse...

Que delícia!! Adoro crumble :)

Anónimo disse...

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