segunda-feira, 24 de Dezembro de 2012

Feliz Natal...

Pois é... Chegou o Natal...
E com ele toda a magia... que contagia miúdos... e graúdos...
É impossível ficarmos indiferentes...
Que a verdadeira magia deste Natal ilumine todos os lares....
Que a paz... o amor... a saúde... e a esperança... cheguem a todos nós...
E hoje.... umas deliciosas Bolachas de Natal com especiarias... perfeitas para partilhar e acompanhar com um cálice de vinho do Porto...


Ingredientes:
1 ovo
65g da manteiga à temperatura ambiente
125g de mel
125g de acucar em pó
300g de farinha
1 colher de café de fermento
1 colher de café de canela
1 colher de café de especiarias ( pimenta em pó, noz moscada, gengibre em  pó) 


Preparação:
Misturar a manteiga com o açúcar.
Juntar o ovo e o mel. Misturar.
Juntar a farinha, o fermento e as especiarias.
Mexer para incorporar bem os ingredientes.
Formar uma bola e guardar no frigorifico a refrigerar por 1h.
Pré aquecer o forno a 200ºC.
Estender a massa numa superfície enfarinhada até obter uma espessura de 4mm e cortar as bolachas.
Colocar-las sobre uma folha de papel de alumínio e levar ao forno por 12 minutos. As bolachas devem ficar douradas...
Deixar arrefecer e desfrutar...


Uma sugestão vinda da revista: "Un diner presque parfait, spécial menus de fêtes..."
Para ser a minha primeira experiência com as bolachas não me saí nada mal...
Claro que algumas não passaram no controlo de qualidade... :) mas as restantes vão com certeza aquecer o coração daqueles que me são especiais...
Resta agradecer a todos as vossas visitas... todo o vosso carinho... e claro que esta magia perdure para sempre...
Um grande abraço nosso com carinho e até breve... 
 

4 comentários:

Sabor no Prato disse...

Olá Susana!! Tenha uma linda noite de Natal, que Deus abençoe você e sua família neste dia tão especial!

Abraços, Fabiana.

Felipe Huszar disse...

Deliciosas Bolachas! Feliz Natal!!!

Manuela Teixeira disse...

Olá Susana,

Espero que o teu Natal tenha sido maravilhoso e que no sapatinho tenhas recebido mais amor, carinho, amizade, admiração, ternura... E com essas bolachas deliciosas a acompanhar.

Bjnhos e umas excelentes entradas; que 2013 se revele muito mais generoso e que realizes tudo o que te propões.

http://saborescomtempo.blogspot.pt/

Papoila disse...

Que tenha um 2013 pleno de sucessos.
Bjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com