As experiências das férias...

De regresso ao trabalho... 
Para trás ficaram uns dias perfeitos...
Um novo ciclo se inicia...
Setembro abre as portas a este novo começo...
Este ano as experiências na cozinha foram absorvidas por outras coisas igualmente deliciosas e fantásticas...
Apenas houve tempo para registar este delicioso e encantador Bolo de banana... aveia... e canela...

Ingredientes:

4 ovos
1 iogurte natural
3 vezes a medida do iogurte de açúcar
3 vezes a medida do iogurte de farinha
1 vez a medida do iogurte de flocos de aveia
1 vez a medida do iogurte de óleo
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de canela
4 bananas pequeninas

Preparação:
Comece por esmagar as bananas. Junte o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo e mexa bem.
Adicione depois a farinha, a canela e o fermento. Por fim acrescente os flocos de aveia.
Mexa bem e coloque a mistura numa forma de bolo inglês previamente untada e polvilhada com farinha. Por cima polvilhe com um pouco de canela e uns flocos de aveia.
Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos e desenforme

depois de frio.

Este bolo surgiu da necessidade de utilizar umas bananas esquecidas...

A receita veio deste delicioso blog... As minhas receitas... 

Gostei dos sabores... da cor... da textura... e do aroma deixado na minha cozinha...

A cara metade saboreou e repetiu....

E isso deixou-me com um sorriso de orelha a orelha...

As férias já lá vão... e regressa a rotina... 

Nós vamos ali e já voltamos....

Um grande abraço nosso e até ao regresso...