sábado, 29 de janeiro de 2011

E assim começou....

Olá a todos....
A cozinha da família Antunes….
Um diário de aventuras culinárias…..
Entre quatro paredes
ou sobre 12 rodas….
e
muitas experiências….
As minhas quatro paredes são iguais a muitas.... umas serão mais pequenas outras um pouco ou muito maiores.... mas creio que em todas existe uma grande paixão por esta arte que é cozinhar...
Sim uma arte.... e ao longo destes tempos que percorri na blogosfera encontrei muitas e deliciosas obras de arte...
Sendo a única rapariga lá de casa... desde pequena que brincava às casinhas com os meus manos....
Desde cedo a culinária passou a ter um papel muito importante na minha vida...e os meus manos passaram a ser as minhas cobaias... heheheheh

No início tudo era muito simples e quase as mesmas receitas….
Com o meu novo lar e com uma boca muito exigente ( fruto de uma sogra com uns dotes culinários maravilhosos...;) ) as experiências gastronómicas tornaram-se um modo de sobrevivência…. ;)
Com a blogosfera a coisa ficou muito mais fácil…. E muito mais divertida….
E assim conquistei o estômago requintado da minha cara metade e dos meus manos….que sempre que estou por casa sabem que existe uma doce experiência à espera dum veredicto....

Desistir nunca fez parte do meu dia a dia na cozinha....
Umas experiências saem melhores que outras mas a vontade de experimentar faz com que siga em frente...
Os elogios são gratificantes e fazem com que nunca desista...
Para além que adoro receber a família e amigos…. Uma desculpa perfeita para novas aventuras….
Bem.... resta falar das minhas 12 rodas....pois....
12 rodas por opção... amor.... e esta tremenda vontade de partilhar as 24h com alguém muito especial.... a minha cara metade...
Para trás ficou o meu curso de Eng Física... e dediquei-me com todas as minhas forças e paixão aos camiões....
Actualmente estamos a trabalhar em Espanha.... e percorremos diariamente as estradas europeias.... conhecendo novos lugares.... e sempre com muitas histórias para contar...
A culinária em 12 rodas é uma maneira de comer saudável.... comer aquilo que é nosso.... mas sobretudo de sobreviver num mundo onde se gasta muito dinheiro comendo fora....
É sem dúvida um tremendo desafio.... existem limitações de espaço... de tempo.... de logística...e até mesmo meteorológicas... mas com dedicação e paciência tudo é possível... ;)
Sem dúvida a blogosfera e todas vocês têm permitido que esta seja uma aventura memorável....
Que venham então as experiências....
Um grande abraço e até breve...

2 comentários:

Zpoluras disse...

venham de lá esses pratos!
aguardamos ansiosamente ;-)
abraços

familia antunes disse...

Zpoluras
Foi uma agradável surpresa ver a sua visita...
Obrigado pelo carinho.... e volte sempre que quiser....
Um abraço nosso....